Пирог с ягодой в аэрогриле 2
форк от Демо-повар
Порции
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко 130 мл
- Мука пшеничная 130 гр
- Сахар 5 гр
- Соль 5 гр
- Ванилин 1 гр
- Сода пищевая 5 гр
- Масло растительное 10 мл
Шаги
- В глубокую посуду разбить яйца, добавить соль, сахар, ванилин, соду. Взбить вилкой или венчиком до однородной массы.
- Добавить молоко и растительное масло. Так же взбить до однородной массы.
- Добавить муку, всё тщательно перемешать и вылить в бумажную форму для аэрогриля.
- Положить форму на дно аэрогриля, без решетки. Поставить на 200 градусов на 10 минут.
- Достать, посмотреть что всё сырое, положить форму на решётку, приподняв этим форму ото дна. Поставить на 160 градусов на 10 минут.
- Подождать пока остынет. Попробовать. Понять что получилась фигня и надо всё переделывать :)
Заметки
Результат: Очень жидкое тесто. Утекло из бумажной формы. Поднялось в принципе нормально, но наверное лучше использовать разрыхлитель. Ставить на дно аэрогриля - ошибка. Низ сырой. Надо сразу ставить на решетку. 200 градусов - много. Наверное стоит попробовать 170 градусов - 20 минут.
История версий
- v1 — Форк от Демо-повар / pirog-s-yagodoy-v-aerogrile-2
показать raw JSON этой версии
Ингредиенты
[{"name": "Яйцо куриное", "amount": "3", "unit": "шт", "scalable": true}, {"name": "Молоко", "amount": "130", "unit": "мл", "scalable": true}, {"name": "Мука пшеничная", "amount": "130", "unit": "гр", "scalable": true}, {"name": "Сахар", "amount": "5", "unit": "гр", "scalable": true}, {"name": "Соль", "amount": "5", "unit": "гр", "scalable": true}, {"name": "Ванилин", "amount": "1", "unit": "гр", "scalable": true}, {"name": "Сода пищевая", "amount": "5", "unit": "гр", "scalable": true}, {"name": "Масло растительное", "amount": "10", "unit": "мл", "scalable": true}]
Шаги
[{"order": 1, "text": "В глубокую посуду разбить яйца, добавить соль, сахар, ванилин, соду. Взбить вилкой или венчиком до однородной массы."}, {"order": 2, "text": "Добавить молоко и растительное масло. Так же взбить до однородной массы."}, {"order": 3, "text": "Добавить муку, всё тщательно перемешать и вылить в бумажную форму для аэрогриля."}, {"order": 4, "text": "Положить форму на дно аэрогриля, без решетки. Поставить на 200 градусов на 10 минут."}, {"order": 5, "text": "Достать, посмотреть что всё сырое, положить форму на решётку, приподняв этим форму ото дна. \r\nПоставить на 160 градусов на 10 минут."}, {"order": 6, "text": "Подождать пока остынет. Попробовать.\r\nПонять что получилась фигня и надо всё переделывать :)"}]